Zutaten: Gefrorene Pflaumen Wasser Rotwein Zucker Nelken Zimt Zubereitung: Die gefrorenen Pflaumen kurz abspülen, in einen Topf geben, eine kleine Tasse Wasser zugeben. Mit kandierten Zucker und den Gewürzen verfeinern. Rotwein, lieblich, aufgießen bis die Pflaumen schwimmen. 5 bis 10 Minuten die Pflaumen leicht köcheln lassen. Warm oder kalt genießen.