Boden:
- 70 g Butter
- 100 g Mehl
- 50 g Zucker
- 25 g gehackte Mandeln
Ausgelassene Butter mit Zutaten zu krümelligen Teig verkneten und in gefettete Form bringen.
Füllung:
Zutaten Füllung:
- 500 g Quark
- 150 g Zucker
- 3 EL Grieß
- 2 Eier
- Saft und geriebene Schale einer Zitrone
- Bittermandelaroma
- 1/2 PCK. Backpulver
- 1/2 PCK. Puddingpulver
Zubereitung:
Zutaten zugeben, schaumig schlagen, Füllung unterheben
In 16er Tortenform geben, ca. 40 min bei 180° C Umluft backen.