Zutaten Teig 350 g Zucker 200 g geriebene süße Mandeln mit Schale 100 g geriebene süße Mandeln ohne Schale 100g gehackte Mandeln 200 g geriebene Haselnüsse 200 g Zitronat (kleingehäckselt) 200 g Orangeat (kleingehäckselt) 1 Bio-Zitrone (Saft + abgeriebene Schale) 5 Eier ½ TL gemahlene Nelken 2 Messer-Spitzen Muskatblüten 2 TL Zimt Bittermandelaroma 1 Prise… „Zimm’s Elisenlebkuchen“ weiterlesen
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Sauerkirsch-Brownie-Torte
Zutaten Boden: 90 g Butter 90 g Zucker 2 Eier 70 g Dinkelmehl (1050) 2 EL Kakao ½ Pack. Backpulver Füllung: 2 Pack. Creme Fresh (je 200 ml) 1 Pack. Paradiescreme Vanille Schokoladenstreusel zum garnieren Obst: ¾ Glas Sauerkirschen Form: Tortenform 17 cm Zubereitung In einer Schüssel Butter auslassen, Zucker und Eier hinzugeben und schlagen. Die… Sauerkirsch-Brownie-Torte weiterlesen
Knetteig für Plaumenkuchen
Zutaten: 250 g Dinkelmehl 1 P Backpulver 90 g Zucker 1 P Vanillezucker 1 Ei 2 EL Sprudelwasser 90 g weiche Butter Obst: 600g Pflaumen Streuselteig: 60 g Butter 60 g Zucker 60 g Dinkelmehl 60 g feine Haferflocken In eine Schüssel das Mehl und Backpulver sieben, zwischendurch alle Zutaten hinzufügen, mit Rührhacken kneten und… Knetteig für Plaumenkuchen weiterlesen
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