Zutaten Zubereitung Zutaten mit Knethaken gut vermengen uns anschließend auf einer gemehlten Fläche kneten. Den Teig 1/2 h ruhen lassen und danach dünn ausrollen. Streifen schneiden und mindestens 1 h trocknen lassen. Die Pasta in gesalzenen siedenden Wasser geben und ca. 8 -10 Minuten kochen.