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Rote-Johannisbeer-Mangolassie

12 Personen

Zutaten:

  • 3/4 l rote Johannisbeeren
  • 3/4 l Mango Pulp
  • 2 kleine Packungen Naturjoghurt 3,5 %
  • 1 Packung Creme Fresh 30 %
  • Heidelbeeren
  • 1/2 TL Kardamom
  • 1/2 TL Koriandersamen
  • 1/2 TL Chillipulver
  • 250 g Honig

Zubereitung:

Beeren kurz aufkochen und abkühlen. Alle Zutaten pürieren. Mit Heidelbeeren und Vanilleeis garnieren.