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Haferkeksplatten

Zutaten:

  • 200 g Butter
  • 200 g Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 1 Ei
  • 250 g Haferflocken
  • 100 g Mehl
  • 1 Pck. Backpulver
  • 100 ml Sprudelwasser

Zubereitung:

Teig vermengen. Mit Löffel Teig dünn auf Blech verteilen.

Bei Umluft 170 °C 15 min

Nach dem Erkalten in Stücke brechen.

Menge reicht für ca. 3 Bleche.