Zutaten:
- 200 g Butter
- 200 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1 Ei
- 250 g Haferflocken
- 100 g Mehl
- 1 Pck. Backpulver
- 100 ml Sprudelwasser
Zubereitung:
Teig vermengen. Mit Löffel Teig dünn auf Blech verteilen.
Bei Umluft 170 °C 15 min
Nach dem Erkalten in Stücke brechen.
Menge reicht für ca. 3 Bleche.